E. Molino Barolo Bricco Rocca 2014
TOTALT 6 FLASKOR I TRÄLÅDA
Bricco Rocca är ett område som Ligger i La Morra och gränsar till Castiglione och Falletto, med en genomsnittlig höjd på 250 meter. Sergio Molino, som idag driver gården, hans far Ernesto, planterade Nebbiolo vingårdar i Bricco Rocca i 1951. Sergio blandar druvor från äldre och yngre vinstockar i spannet 1973 till 2001 för att ge vinet en extra glimt. Idag produceras endast 2000-3000 flaskor per år, och de visar den exceptionella kvalitet som Sergio önskar.
Lagring: Drick nu, eller låt utvecklas till 2030
Karaktär: Smakrikt och fylligt
Färg: Rubinrött
Land: Italien
Region: Piemonte
Distrikt: Langhe
Passar till: Servera vid 16-18 grader. Kan behöva luftas i karaff före servering. Utmärkt till vilt och lamm.
Druvor: 100% Nebbiolo
Doft & Smak: Doften är med inslag av apelsin, rosor, kryddor, tobak, röda frukter och viol. Bricco Rocca har en bra struktur med definitiva tanniner, långt avslut och med potential till att kunna lagras.
-
Nebbiolo
Nebbiolo- den ädlaste och enda tillåtna druvan i de legendariska Piemontesiska vinerna Barolo och Barbarescco. Dock är Nebbiolo så mycket mer än bara dessa viner och här har du möjlighet att upptäcka dess brädd.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.
-
Piemonte
Piemonte, som betyder ”landet vid bergets fot”, är känt för sin goda mat och inte minst för sina fina viner, som många anser vara landet bästa. Några av de mest kända vinerna från regionen är Barolo och Barbaresco.
-
Barolo
Barolo är ett rött DOCG-vin från Piemonte, beläget i norra Italien. Vinet är gjort 100% på Nebbiolodruvan och måste ha en alkoholhalt på minst 13%. Barolo är ofta beskrivet som ett utav Italiens bästa viner och har lagringspotential.