Druvrent

"Jag älskar vin men jag kan inget om det"

"Jag älskar vin, men kan inget om det" En fras vi ofta får höra. Nyfikenheten på vinets värld är stor, men kan kännas som en djungel att navigera i. Här vill vi ge dig grunderna för att du ska känna dig trygg när du väljer och pratar om vin. Första steget är att förstå vilka smaker och karaktärer du själv uppskattar.

Vinlådans innehåll – upptäck vinvärldens mångfald

Vi har satt samman denna vinlåda med några av de mest populära druvsorterna och deras klassiska karaktär. Här får du möjlighet att lära känna vad som gör varje druva unik och hur deras ursprung påverkar smaken.

"Jag älskar chablis men hatar chardonnay"

Chardonnay är den enda druvan som används för att skapa de eleganta vinerna från Chablis. Många som säger att de gillar chablis men ogillar chardonnay, ogillar egentligen de ekfatslagrade varianterna på druvan, där toner av gräddkola, kokos och vanilj dominerar. I Chablis är lagring på ek sällsynt, vilket ger vinerna en renare och friskare stil.

Anledningen till att chardonnay kan variera så mycket i smak är att druvan i sig inte är särskilt aromatisk. Istället tar den lätt upp influenser från sin växtplats och tillverkningsprocess, vilket gör den mycket anpassningsbar till terroir och lagringsmetoder. Denna chardonnay är noga utvald för att visa upp druvans naturliga karaktär, med typiska inslag av citrus, gula äpplen och en livlig syra. Chardonnayviner är i regel alltid torra.

Syrah – även kallad shiraz utanför sitt ursprungsland Frankrike. En blå aromatisk druva vars karaktär varierar kraftigt beroende på växtplats. Typiska smaknoter inkluderar mörka bär, floralitet och choklad. Från svalare klimat får vinerna ofta toner av viol, svarta oliver, vitpeppar och lakrits. Här kan du njuta av druvans rena uttryck från Sydafrika, där den odlas flitigt och utvecklar sin unika karaktär.

Riesling – är en uppskattad aromatisk druva som odlas över hela världen. Den kräver tillräckligt med soltimmar men inte för hög värme för att utvecklas optimalt. Druvans karaktär kännetecknas av toner av citrus, vita blommor och gul stenfrukt som äpple. Med sin naturligt höga syra kan riesling skapa allt från torra till söta dessertviner. Druvan tar lätt upp sin växtplats, vilket ofta ger en mineralisk ton, särskilt om jordmånen är kalkrik. Denna riesling från Pfalz i Tyskland växer på kalkrik mark, vilket ger en tydlig mineralitet och klassiska aromer.

Sauvignon blanc – en druva med en distinkt karaktär som vanligtvis ger aromer av nässlor, örter och krispiga frukter som gröna äpplen och citrus. Viner från Nya Zeeland är särskilt kända för att uttrycka dessa drag på ett tydligt sätt, vilket gör dem till utmärkta exempel på druvans typiska smakprofil. Denna variant visar sauvignon blancs fräscha och livliga stil på bästa sätt, vilket gör den till ett skolboksexempel på hur druvan kan smaka när den odlas i rätt förutsättningar.

Pinot noir – en druva som kännetecknas av sin ljusa färg, eleganta struktur och delikata smakprofil. Typiska drag är röda bär som körsbär och hallon, ibland med inslag av örter, jordiga toner och en subtil kryddighet. Pinot noir är en känslig druva med tunt skal, vilket gör den krävande att odla och ger den dess karakteristiska ljusa färg och lätta tanninstruktur. Smaken påverkas starkt av växtplats och klimat – i svala områden är den frisk och örtig, medan varmare klimat ger en rikare fruktighet med silkigare tanniner. Just denna pinot noir kommer från Italien, där den kallas pinot nero. Trots sitt ursprung utanför de traditionella pinot noir-regionerna, fångar den druvans klassiska elegans och nyanser. Vinet bjuder på de typiska tonerna av röda bär, tillsammans med en lätt örtighet och ett friskt avslut, vilket gör det till ett utmärkt exempel på druvans mångsidighet och komplexitet.

Cabernet sauvignon – en druva med kraftfull struktur, hög syra och mycket tanniner. Klassiska aromer inkluderar svarta vinbär, mörk choklad och örter, vilket gör den till en av de mest karaktäristiska och igenkännbara druvorna i vinvärlden. Dess robusta natur och koncentrerade smakprofil gör att viner på cabernet sauvignon ofta har god lagringspotential och utvecklas fint med åren. Den här specifika cabernet sauvignon kommer från Australien och framhäver druvans rika karaktär med extra fyllighet och intensiva frukttoner, vilket skapar ett vin som både är kraftfullt och välbalanserat.

Upptäck, smaka och lär känna dina favoriter

Den här vinlådan ger dig en introduktion till vinets värld, och kanske hjälper den dig att hitta just din stil. Perfekt för både nybörjaren och den erfarna som vill fördjupa sig. Skål och njut!

• Vinlådor
• Vitt vin
• Rött vin