Sangiovese
(144)Jupiters blod
Sangiovese, som betyder Jupiters blod, är en klassisk italiensk druva som odlas i hela landet, men framförallt i Toscana. Druvan skapar rödbäriga och eleganta viner som utgör några av Italiens finaste viner såsom Chianti och Brunello di Montalcino.
Vad är sangiovese?
Sangiovese är blå druva och den mest odlade druvsorten i Italien och ger mörka druvor med hög syra, fasta tanniner och balanserad karaktär. Druvan är synonym med de röda vinerna i Toscana och är den ensamt tillåtna druvan som kan användas i det prestigefyllda Brunello di Montalcino Docg.
Hur smakar sangiovese?
Enklare sangiovese-viner är ofta friska och ganska sträva, med toner av körsbär, örter och choklad. De mer komplexa vinerna har ofta toner av mörka körsbär, pinjenötter, rostat kaffe och mörk choklad. Sangiovese-viner är ofta fruktiga & smakrika eller strama & nyanserade.
I vilka viner ingår sangiovese?
Sangiovese blandas ofta med andra druvor i så kallade Super-Toscanare. Druvan är även ryggraden till Vino Nobile di Montepulciano, som måste bestå av minst 70 % sangiovese, och de populära vinerna från Chianti, med minst 80 % sangiovese. Det är vanligt att blanda sangiovese med både inhemska italienska druvor och internationella, såsom cabernet Sauvignon och merlot, vid tillverkningen av Chianti. Idag ökar efterfrågan på Chianti gjord på endast sangiovese, så kallad Chianti Classico.
Var odlas sangiovese?
Förutom i Italien så odlas sangiovese även i Rumänien, USA, Australien, Argentina, Chile
Vilken mat passar till sangiovese?
Vilt, kraftiga kötträtter eller smakrik pasta, och då gärna tillsammans med en tomatbaserad sås
- Egenskaper
- Land
- Region
-
Distrikt
- Tillbaka
- Chianti & Chianti Classico (6)
- Brunello di Montalcino (5)
- Pommard (4)
- Provincia di Pavia (4)
- Bolgheri (3)
- Gevrey-Chambertin (3)
- Monterey County (3)
- Sancerre (3)
- Champagne Grand Cru (2)
- Givry (2)
- North Coast (2)
- Rosso di Montalcino (2)
- Vosne-Romanée (2)
- Auxey-Duresses (1)
- Beaune (1)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune (1)
- Central Coast (1)
- Chambolle-Musigny (1)
- Champagne Premier Cru (1)
- Crémant de Bourgogne (1)
- Côte de Beaune (1)
- Côte de Nuits Villages (1)
- DO Cava (1)
- Franciacorta (1)
- Gutswein (1)
- Leyda Valley (1)
- Meursault (1)
- Monthelie (1)
- Morey-Saint-Denis (1)
- Nuits-Saint-Georges (1)
- Pouilly-Fumé (1)
- Russian River Valley (1)
- Saint-Romain (1)
- Santa Barbara County (1)
- Santenay (1)
- Sonoma (1)
- Volnay (1)
- Willamette Valley (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (132)
- Cabernet Sauvignon (84)
- Grenache (74)
- Blend (63)
- Merlot (58)
- Riesling (54)
- Shiraz/Syrah (47)
- Sauvignon Blanc (46)
- Tempranillo (42)
- Nebbiolo (37)
- Primitivo (32)
- Glera (26)
- Corvina (24)
- Monastrell (22)
- Macabeo (19)
- Garnacha (13)
- Aglianico (12)
- Malbec (12)
- Zinfandel (11)
- Grüner Veltliner (10)
- Touriga Nacional (10)
- Barbera (9)
- Cabernet Franc (8)
- Chenin blanc (8)
- Garganega (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (8)
- Carménère (7)
- Alicante Bouschet (6)
- Montepulciano (5)
- Muscat (5)
- Nero d'Avola (5)
- Pinot Blanc (5)
- Pinot Meunier (5)
- Bobal (4)
- Cannonau (4)
- Dolcetto (4)
- Grenache Blanc (4)
- Negroamaro (4)
- Touriga Franca (4)
- Viura (4)
- Cinsault (3)
- Gamay (3)
- Grauburgunder (3)
- Grillo (3)
- Grolleau (3)
- Melon de Bourgogne (3)
- palomino fino (3)
- Albariño (2)
- Blaufränkisch (2)
- Carignan (2)
- Cortese (2)
- Gewürztraminer (2)
- Marsanne (2)
- Marselan (2)
- Mourvèdre (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Petit Verdot (2)
- Pinotage (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Sémillon (2)
- Tinta Roriz (2)
- Trebbiano (2)
- Ugni Blanc (2)
- Verdejo (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Xarel-lo (2)
- Zweigelt (2)
- Airén (1)
- Albillo Mayor (1)
- Antao Vaz (1)
- Aragonêz (1)
- Arinto (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- Bual (1)
- Cabernet Eidos (1)
- Carricante (1)
- Castelão (1)
- Catarratto (1)
- Clairette (1)
- Colombard (1)
- Códega do Larinho (1)
- Fiano (1)
- Gelber muskateller (1)
- Godello (1)
- Gouveio (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Malmsey (1)
- Malvasia (1)
- Mondeuse (1)
- Nerello Mascalese (1)
- Parellada (1)
- Pecorino (1)
- Premsal (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Bollinger (7)
- Jean-Paul Hebrart (6)
- Champagne Gaston Révolte (5)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Famille Bougrier (5)
- Champagne Drappier (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Michele Satta (4)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Canto dei Vigneti (3)
- Champagne Malard (3)
- Gerharz Weinerlebnis (3)
- Isole e olena (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Sammicheli (3)
- Champagne Yves Jacques (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- EnoItalia (2)
- Veuve Clicquot (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Adulation (1)
- Alain de la Treille (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bibi Graetz (1)
- Big! (1)
- Boisset (1)
- Casanova di Neri (1)
- Champagne Dom Pérignon (1)
- Champagne Lanson (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau cambriel (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Contadi Castaldi (1)
- Cordella (1)
- Crystal Bay (1)
- DeLoach Vineyards (1)
- Domaine de la Ville de Colmar (1)
- Domaine Digioia-Royer (1)
- Domaine Joannet (1)
- Domaine Lequin (1)
- Dunavar (1)
- Frank Kayser (1)
- Fullerton Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Invivo (1)
- Champagne Krug (1)
- La Calla (1)
- La togata (1)
- La Vougeraie (1)
- Lapis Luna (1)
- Les Grands Chais de France (1)
- Longford Estate (1)
- Louis Chavy (1)
- Man Family Wines (1)
- Marchesi Mazzei Fonterutoli (1)
- Moët & Chandon (1)
- Noyers Reverdy-Cadet (1)
- Nuiton Beaunoy (1)
- Petra Wines (1)
- Pierre Ponnelle (1)
- Poggio al Sale (1)
- Raventos Rosell (1)
- Rodney Strong (1)
- Schloss Westerhaus (1)
- Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder (1)
- Torre il Ceretto (1)
- Vignerons de Mancey (1)
- Vincent Baron (1)
- Viña Ventolera (1)
- Weingut Siegrist (1)
- Wente (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (43)
- Franskt mousserande vin (39)
- Fylligt rött vin (34)
- Röd bourgogne (31)
- Italienskt rött vin (29)
- Vårens festmiddagar (21)
- Brut (20)
- Finvin (18)
- Lätt rött vin (16)
- Bubbel till nyår (14)
- Våra bästa grillviner! (13)
- Pinot noir rosé (12)
- Vin till julbordet (10)
- Spätburgunder (10)
- Sannas val (9)
- Julklappstips för vinälskaren (6)
- Sarahs val (6)
- Franska roséviner (5)
- Fylligt rosévin (5)
- Super Tuscan - Supertoskanare (5)
- Tyskt bubbel (5)
- Bästa vinet under 100 (4)
- Rosé-champagne (4)
- Alkoholfritt bubbel (3)
- Alkoholfritt rosévin (3)
- Alkoholfritt vin (3)
- Blanc de Blancs (3)
- Tillfälliga släppet (3)
- Blanc de Noirs (2)
- Crémant (2)
- Appassimento (1)
- Cava (1)
- Italienska roséviner (1)
- Italienskt bubbel (1)
- Lätt rosévin (1)
- Spanskt bubbel (1)
- Spanskt rosévin (1)
- Vin till alla hjärtans dag (1)
- Kristians val (1)
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Vin de France Frankrike
- Nedsatt 25%
Visar 24 av 144 produkter