Beskrivning

Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.

Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.

Passar till

Servera lätt kyld runt 8-10 grader. Passar utmärkt tillsammans med pilgrimsmusslor, inälvsmat, rätt på vitt kött eller fårost. Denna pärla är även ett perfekt Sushi-vin!

Utmärkelser

97/100 - James Suckling

Produktinformation

Lagerstatus
Bara 6 st
Lagring
Kan lagras 5-10 år
Karaktär
Friskt & Fruktigt
Färg
Ljust gyllene med grön kant
Land
Frankrike
Region
Alsace
Producent
Domaine Weinbach
Huvuddruva
Pinot Gris
Druvor
100% Pinot Gris
Typ
Kork
Passar till
Volym
750 ml
Alkoholhalt
14%
Se även
  • Producent

    Domaine Weinbach

    Domaine Weinbach är en av de äldsta och mest omskrivna vingårdarna i Alsace, med 100% ekologiskt certifierade viner som konstant hyllas internationellt av bland andra Robert Parker och  James Suckling.

  • Land

    Frankrike

    Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.

  • Region

    Alsace

    Med skydd från de dramatiska Vogeserna är Alsace något utöver det vanliga

  • Huvuddruva

    Pinot Gris

    Pinot Gris- druvan som skiftar i färg, allt från grå-blå till läckert grå-rosa. Pinot Gris är även en kameleont när det kommer till smakprofil beroende på växtplats men gemensamt är att vinerna alltid blir härligt aromatiska.