Domaine Weinbach Kollektion
Lyxigt från Alsace
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är en av anledningarna till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
En trevlig provningslåda med ett gäng olika prisbelönta viner från denna härliga producent.
Vinlådan Innehåller
-
Domaine Weinbach Riesling 2020
Intensiva aromer av blombukett, mandel och en touch av rök. Även smakerna är intensiva och den har också en utsökt, skarp syra som gör helhetsintrycket harmoniskt och mycket trivsamt.
2st
289kr
Beskrivning
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
Passar till
Servera runt 8-12°C, gärna till franska delikatesser, såsom matelote (skaldjursgryta) eller elsassiska specialiteter. Också bra till sushi eller andra fisk- och skaldjursrätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 5 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Producent
- Domaine Weinbach
- Huvuddruva
- Riesling
- Druvor
- 100% Riesling
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Theo 2018
En högkvalitativ Gewürztraminer, som erbjuder en intensivt parfymerad doft med en fin, lite exotisk sötma. Smakerna är mediumtorra, fylliga och sammetslena och eftersmaken resulterar i en fräsch, torr finish.
1st
419kr
Beskrivning
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
Passar till
Servera runt 8-12°C som aperitif, till foie gras eller till desserten, t.ex en fruktpaj. Fungerar också till lite hetare asiatisk mat.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 10 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Producent
- Domaine Weinbach
- Huvuddruva
- Gewürztraminer
- Druvor
- 100% Gewürztraminer
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo 2019
Detta mogna och generösa vin är en bra introduktion på en torr Alsace-riesling. Fin syra med toner av mirabell-plommon, grapefrukt- och lätt söta exotiska fruktnoter. Rent och torrt, trots den relativt låga syran.
1st
449kr
Beskrivning
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
Passar till
Servera kyld runt 8-10 grader. Med en elegant restsötma är viner utmärkt som en aperitif eller tillsammans med kryddad mat från det asiatiska köket. Också bra till en fin ost- och charkbricka med mjuka och milda ostar. Även fint till de flesta rätter på vit fisk, eller sushi.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 26 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Producent
- Domaine Weinbach
- Huvuddruva
- Riesling
- Druvor
- 100% Riesling
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Weinbach Sylvaner 2019
Doften är lätt parfymerad med nyanser av blommor och kvitten. Smaken domineras av en intensiva äppeltoner och en lätt fruktsötma, som balanseras av en perfekt uppmätt, skarp fruktsyra.
1st
329kr
Beskrivning
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
Sylvaner-druvan får sällan ta plats i Alsace-vinerna, men det gör den verkligen i Weinbachs utsökta Sylvaner. Vinet är tillverkat av druvor från fältet Clos des Capucins, och det unika mikroklimatet gör att druvan kan förverkliga sin fulla potential.
Passar till
Servera lätt kyld runt 11-12 grader. Utmärkt att servera tillsammans med en trivsam ost- och charkbricka, sparris, vit fisk, sushi eller fågel.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 13 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Producent
- Domaine Weinbach
- Huvuddruva
- Silvaner
- Druvor
- 100% Silvaner
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru 2018
Torr Riesling, med en häpnadsväckande elegans för den varma årgången, med toner av mogna apelsin- och papaya-toner som inte är helt vanligt i en Alsace-Riesling. Fruktigt, men torrt med en fin lång avslutning
1st
649kr
Beskrivning
Domaine Weinbach drivs av Catherine Faller och hennes son Eddy. När Catherines farfar Théo Faller gick bort 1979, så tog kvinnorna över och änkan Faller döpte om egendomen till Domaine Weinbach (bach betyder bäck på tyska) och det finns gott om både bäckar och vin på Clos des Capucines, som är namnet på vingårdarna.
Weinbach är en av de äldsta vingårdarna i Alsace, vars historia går tillbaka till år 800! Familjen Faller är bland de bästa producenterna i Alsace och tillhör en liten elit, som har tilldelats fantastiska 100 poäng av både Robert Parker och James Suckling. All odling är ekologiskt certifierad och från och med 2010 är alla deras viner certifierade biodynamiska, vilket är anledningen till att mycket få producenter kan matcha den kvalitet som Weinbach levererar.
Passar till
Servera runt 8-12°C, gärna till franska delikatesser, såsom matelote (skaldjursgryta) eller elsassiska specialiteter. Också bra till sushi eller andra fisk- och skaldjursrätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 16 st
- Lagring
- Kan lagras 10 år +
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Producent
- Domaine Weinbach
- Huvuddruva
- Riesling
- Druvor
- 100% Riesling
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Weinbach
Domaine Weinbach är en av de äldsta och mest omskrivna vingårdarna i Alsace, med 100% ekologiskt certifierade viner som konstant hyllas internationellt av bland andra Robert Parker och James Suckling.
-
Alsace
Med skydd från de dramatiska Vogeserna är Alsace något utöver det vanliga
-
Friskt & Fruktigt
Som namnet antyder är vinerna i denna kategori friska med en hög fruktsyra. Ofta med smakaromer som citrus och stenfrukt.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.