Domaine Magellan AOC Coteaux Du Languedoc Pézénas 2011
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Premanent nedsatt pris
Domaine Magellan AOC Coteaux Du Languedoc Pézénas 2011 Syrah

Domaine Magellan AOC Coteaux Du Languedoc Pézénas 2011

Domaine Magellan AOC Coteaux Du Languedoc Pézénas 2011

Tillfälligt slut

Pris 132 kr 155 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och med 2016
Färg
Ljust rubinröd
Land
Huvuddruva
Druvor
50% syrah, 50% grenache
Typ
Rött
Alkoholhalt
14,0%

Doft & Smak

Mediumintensiv doft av mörk skogsfrukt, ek, kaffe och subtila vegetabiliska toner. Friska, välbalanserade tanniner med massor av frukt, elegant syra och bra längd. Mörk, djup frukt som stannar.

Passar till

Serveras under rumstemperatur, vid 16-18° C, till smakrik fågel, exempelvis anka, eller till rätter av nötkött eller vilt. Vinet passar också bra till lagrade hårdostar.

Beskrivning

Domaine Magellan är en gammal vinegendom som fick en nystart år 1999 då Bruno Lafon och hans familj köpte och tog över driften. Bruno kommer från en mycket känd vinodlarfamilj; hans far är René Lafon som äger den berömda Domaine des Comtes Lafon i Bourgogne och Brunos bror är Dominique Lafon som idag driver densamma. Druvorna till det här vinet kommer från två olika lägen i egendomens odlingar; syrah-druvorna från Pech Redon, som mest består av sandsten och grenache från Pech Redon och Les Caves de Paris, vars odlingsjordar utgörs av lera och grus. Druvorna plockas för hand och vinet produceras helt naturligt, exempelvis så använder man inte odlad jäst. Efter jäsning lagras vinet delvis på ekfat från Bourgogne i ett drygt år.