Beskrivning

Domaine Côtes Blanches grundades på 1930-talet av Bernard och Pierre Millet.

År 1980 var det dags för andra generationen att ta över tyglarna, så François och Monique utökade gården till 21 hektar vingårdsmark (15 Sauvignon Blanc, 6 Pinot Noir).

Efter att ha återvänt från sina studier i Beaune för fem år sedan gick Nicolas (son till François och Monique) med i den familjeägda vingården och tog med sig en ny energisk passion och kunskap.

Allt jordbruk sker ekologisk och skördedatum dikteras av naturen snarare än kalendern. Endast tyngdkraftssystem används i vinframställningen - inga pumpar - och alla viner får vila 6-8 veckor i flaska innan de släpps.

Passar till

Ett vin som gör sig bäst att servera svalt, runt 14-16°C, som ett utmärkt val tillsammans med en fin köttbit av nöt fågel, vilt eller till mellanlagrade hårdostar.

Produktinformation

Lagerstatus
188 st
Lagring
Kan lagras 5-10 år
Karaktär
Fruktigt & Smakrikt
Färg
Ljust rubinrött
Land
Frankrike
Region
Loire
Distrikt
Sancerre
Producent
Domaine Francois Millet
Huvuddruva
Pinot Noir
Druvor
100% Pinot Noir
Typ
Kork
Passar till
Volym
750 ml
Sockerhalt
<0.3g/100ml
Alkoholhalt
13%
Se även
Kategorier
  • Producent

    Domaine Francois Millet

    Internationellt erkända Sancerreviner.
    Domaine Francois Millet är en vinmakare i Bué en Sancerre i franska Loiredalen.

  • Huvuddruva

    Pinot Noir

    Den eftertraktade bråkstaken! 

  • Region

    Loire

    Längs med den 100 mil långa Loirefloden finner vi en förtrollande vacker dal med rik grönska och dynamiskt klimat. Välkommen till Frankrikes trädgård - Val de Loire!

  • Distrikt

    Sancerre

    Längst den 100 mil långa och hänförande Loirefloden ligger Val de Loire,
    En dal uppdelad på en rad olika vingårdsområden men med Sancerre som den absolut klarast lysande stjärna!

Finns i samling