Servera vinet kring 18 grader. Idealiskt till rött kött, fläsk, sallader och olika sorters vällagrader ostar.
Eleganta smaker av kryddor, körsbär, svarta vinbär, grön paprika och lakrits. Vidare till en behaglig vaniljton från ekfat. Vinet är runt med mjuka tanniner och en bra längd.