Varje vinälskares våta dröm att få förvara i sin vinkällare
En idealisk partner till eleganta kötträtter som oxfilé Rossini, lammracks med rosmarin eller viltkött med en fyllig rödvinssås. Det fungerar också utmärkt med rika vegetariska rätter som svamp- och tryffeltarte eller rostade rotfrukter. För ostälskare är det ett perfekt val till hårdostar som Gruyère. Servera kring 18 grader efter en- till ett par timmar på karaff.
Château Mouton Rothschild är en Premier Cru Classé från Pauillac och ett av de mest ikoniska vinerna i världen. Årgång 2015 hyllas som en av de bästa moderna årgångarna och kombinerar kraft, elegans och balans på ett enastående sätt. Ett extraordinärt vin med en aromatisk symfoni av mogna svarta vinbär, björnbär och plommon. Doften är förförisk och djup, med eleganta inslag av cederträ, grafit och tobaksblad. Subtila toner av vanilj, mörk choklad och rostade kaffebönor från fatlagringen bidrar till vinets otroliga komplexitet. På gommen är vinet fylligt, kraftfullt och perfekt balanserat. De mogna tanninerna är silkeslena och väl integrerade, vilket ger en fantastisk struktur. Smakerna bjuder på lager av mörk frukt, lakrits och kakao, tillsammans med kryddiga undertoner och en hint av mineralitet. Avslutningen är lång och magnifik med en otrolig harmoni mellan frukt, syra och fat.
Med sin enastående förmåga att kombinera finess med kraft och tidig drickvänlighet men samtidigt med kolossal lagringspotential har Château Mouton Rothschild blivit varje vinälskares dröm och ett oerhört eftertraktad samlarobjekt.
Slottet är bland de mest progressiva när det kommer till forskning och marknadsföring globalt och har minst sagt uppnått kultstatus för sina joint ventures med andra tillverkare världen över. En ledtråd är de årligen nya konstverken som med stor prakt pryder var unik årgång och väcker stor uppmärksamhet.
Utmärkelser
99 Poäng James Suckling
98 Poäng Decanter
98 Poäng Robert Parker
99 Poäng Jeb Dunnuck
95 Poäng DinVinGuide
Produktinformation
Lagerstatus:
Slut
Volym: 750ml
Sockerhalt: <0.3g/100ml
Alkoholhalt 13%
Druvor: 82% cabernet sauvignon, 16% merlot, 2% petit verdot