Château Les Trois Manoirs Cru Bourgeois Médoc 2017

Doft & Smak

Denna klassiska Médoc är ett vin som är välstrukturerat, fruktigt, fylligt, med smaknoter som svarta vinbär. lakrits, läder och mjölkchoklad från ekfatet samt runda mjuka tanniner och god åldringspotential på ca 10 år men kan absolut avnjutas redan idag efter en stunds dekantering och en passande serverings grad kring 18-20 grader.

Utmärkelser

Guld - Concours Mondial Bruxelles, 2019
Silver - Citadelles du Vin, 2019
Silver - Concours International de Lyon, 2019

Passar till

Dekantera någon timme före och servera tillsammans med en premiumbiff, lamm med rosmarin, ugnsrostad anka eller en bra ostbricka

Beskrivning

Chateau Les Trois Manoirs ligger i Medoc på den vänstra stranden. Slottet ägs, bedrivs samt distribueras av familjen Cruchon, deras 17 hektar vingårdsmark växer på väldränerade ler och grus jordar som är så utpräglad för Médoc, där de tre druvsorterna i cuvéen växer – 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon och 5 % Petit Verdot. Efter manuell skörd är vinifieringen vanligtvis den klassiska för Médoc, med temperaturkontrollerade kärl, finkänsligt vingårdsarbete och på åldrande i franska ekfat i 12 månader.