Château Caraguilhes Solus Corbières Boutenac 2017 Mourvèdre

Château Caraguilhes Solus Corbières Boutenac 2017

Pris 269 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
35 st
Lagring
Drick nu eller spara till 2026
Karaktär
Elegant & Komplex
Färg
Koncentrerad djup rubinröd
Land
Klassificering
Huvuddruva
Druvor
40% Mourvèdre, 30% Carignan, 30% Syrah
Typ
Volym
750 ml
Sockerhalt
2 g/l
Alkoholhalt
14,5%
Se även

Doft & Smak

Intensiv, blåfruktig doft med björnbär, svarta vinbär och körsbär tillsammans med tobak, kryddor, lakrits och medelhavsörter. Smakrik, otroligt fint balanserad smak med stor fruktpalett, silkeslena tanniner och bra koncentration. Klassvin.

Utmärkelser

16,5 av 20 Jancis Robinson
Guld Concours Général Agricole de Paris 2018
Guld Challenge Millésime Bio 2018

Passar till

Enligt producenten perfekt till vaktel med tryffel men vill man inte vara alltför exklusiv passar det utmärkt till en bra köttbit eller, tack vare sin silkeslena kropp bara som det är. Servera svalt kring 17-18 grader, gärna efter en stund i karaff.

Beskrivning

Solus är gjord på druvor från Château Caraguilhes allra bästa vingårdsläge i Saint-Laurent de la Cabrerisse, efter 10-12 månader på ekfat är det ett komplext vin med harmonisk balans och intensitet. Precis som alla Caraguilhes viner är det ekologiskt certifierat, ägaren Pierre Gabison skapar vin med en karaktär som är typisk för Corbière regionen. Efter en tid på karaff öppnar det upp sig med en fantastisk nyansrikedom, men har karaktär och struktur för att sparas och avnjutas efter ett par år i källaren.