Chardonnay till sommarens mat
Chardonnaydruvan odlas över hela vinvärlden och är högt älskad i sina olika kostymer. Chardonnay är en druva som lätt tar upp sin omgivning i smaken, vad gäller växtplats, klimat samt hantering i vineriet. Vinerna blir allt från citrusfriska med ton av gröna äpplen och stenig mineralrökighet när det kommer från till exempel Chablis vidare till de mer gulfruktiga med ton av vanilj och brynt smör såsom till exempel övriga viner från Bourgogne. Chardonnay från Nya världen har ofta smak av cocos och gräddkola från ekfaten samt gula plommon och en större fylligare kropp som kommer från den värmande solen.
En elegant Chablis passar underbart bra med eleganta skaldjursanrättningar, en fyllig Chardonnay kan du kombinera med pocherad hälleflundra med brynt smör och en krämig mandelpotatis puré.
I denna samling har vi noggrant valt ut viner på druvan Chardonnay i olika spännande stilar som passar till sommarens härliga matupplevelser.
1 099kr
- Lagerstatus:
- 100+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Famille Bougrier Pure Vallée Chardonnay 2020
Friskt och fräscht, med runda fina karaktärsdrag av skirat smör, nötter och rostade mandlar. Fylligt och fruktigt, med en elegant rondör.
2st
119kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Servera runt 8-12°C till rätter på fisk, skaldjut, vitt kött och naturligtvis milda, syrliga ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Adulation Chardonnay 2019
Runda och rostade ekfatstoner, med smöriga aromer som ackompanjeras av en frisk syra och inslag av exotiska och tropiska frukter.
1st
149kr
Beskrivning
Vi är många som saknat vinerna från Bread & Butter. Därför presenterar vi stolt Adulations viner med samma fina kvalité och i samma härliga stil, till ett ännu bättre pris!
Adulation betyder idoldyrkan och vi är redo att dyrka denna fullträff till vin. Det är en kombination av perfekt mogna druvor och ett varsamt hantverk som ligger bakom de runda, smöriga, lätt nötiga smakerna samt saftiga äpplen och karamell. I vår bok blir det inte bättre än så här.
Rötterna till vinrankorna leder djupt ned i marken och tar upp jordens underbara terroir. Allt ovan mark med druvor och bladverk fångar den härligt varma kaliforniska solen, samt de underbara dofterna från de tropiska blommor som följer med vinden. Allt knyter vi sedan samman för det färdiga resultatet i vinflaskan med våra kärleksfulla och ömma händer. Vi vill dela vår beundran för den ädla vinmakningskonsten med dig, för att du ska få möjlighet till att dela dina värdefulla stunder med de som delar din passion. Ungefär så beskriver Adulation själva sin kärlek till sina viner och vem blir inte nyfiken på en sådan passionerad beskrivning?
Passar till
Servera vinet runt 8-12°C till grillade jumboräkor eller smörstekta kammusslor, varmrökt lax, krabbkakor, grillad majskyckling, eller kalvfilé med ugnsrostade grönsaker. Allra bäst tycker vi att det blir till en Moules Frites eller gräddiga Gnocchi, dina smaklökar kommer att göra en liten glädjedans!
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Gyllene
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Producent
- Adulation
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
-
Terranoble Estate Chardonnay 2021
Krispig och elegant!
Frisk och fräsch doft med aromatiska toner av citrus, fläderblommor, äpplen och krusbär. Ren, fruktig smak med mycket citrus, gröna frukter och gräs. Bra syra och en frisk, krispig avslutning.
2st
99kr
Beskrivning
Terranoble är en privatägd vinproducent från Chile som äger vingårdar runt om hela Chile. Firman grundades 1993 av en chilensk visionär och vinfantast och började bygga upp regionsdel för regionsdel. När han gick bort 2003 köptes firman av den tyska affärsmannen Wolf von Appen som med lite mer ekonomiska muskler lade de sista pusselbitarna till, vad som visionen pekar på, en av Chiles främsta vinproducenter. Ett stort kvitto på att de är på rätt väg är att de i slutet av 2016 utsågs till "Årets Vinproducent" i Chile!
Passar till
Servera tillsammans med ångad sparris, laxpaj, eller en risotto på pumpa och getost kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Chile
- Region
- Valle Central
- Producent
- Terranoble
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Biasiotto Chardonnay Trevenezie IGT 2021
Krispig mineralitet från skaparna av världens bästa Prosecco!
Friska och krispiga smaker av gröna äpplen, mandelblom samt stenig mineralitet. Kroppen är behagligt fyllig, syran frisk och eftersmaken ljuvligt ihållande.
2st
159kr
Passar till
Servera kring 10-12 grader. Perfekt till anrättningar på kyckling, fet fisk och matiga sallader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 200 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Vini Biasiotto
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
MAN Padstal Chardonnay 2021
Elegant och balanserad Chardonnay med frisk frukt och rostade ekfat efter att 20% av vinet mognat på små amerikanska barriquer. Apelsinmarmelad, guava och smörkola summerar det bra. Fruktig, ren smak med mycket fruktiga citrustoner, lime och stenfrukter innan en mer rund, len och fatad karaktär tar över. Bra avslutning.
2st
99kr 119krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan de tre vinmakare José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Namnet kommer från deras fruars initialbokstäver (Marie, Anette och Nicky) då de behövde komma på ett bra sätt att motivera varför de skulle vara borta mer hemifrån; "de är ju för er skull". De 300 första lådorna skapade i Josés traktorskjul och idag 13 år senare producerar de mer än 175 000 lådor och exporterar till 25 länder. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Något som bl.a. backas upp av Robert Parker "I tasted excellent wines from MAN Wines. This winery has some fabolous values!". M A N Padstal Chardonnay är ett friskt vitt vin där 10-20% av vinet fått mogna i små amerikanska ekfat. Resten av vin har vinet legat 6 månader på jästfällningen för att ge slutprodukten den perfekta balansen. Ett komplext och elegant vin.
Passar till
Servera kyld runt 8-12 grader. Ett väldigt bra all-round vin som passar allt ifrån minglet i trädgården till grillad fisk, gnocchi med gräddsås eller till diverse fisk- och kycklingrätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Man Family Wines
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Chardonnay
Chardonnay är helt klart vinvärldens vita viners superstjärna. Chardonnay druvan är en mångsidig storsäljare som är välkänd hos de flesta vindrickare. Eftersom Chardonnay är en ganska neutral druva i smaken kan man påverka vinets karaktär med jordmån, odling och vinframställning.