Champagne Gobillard Collection
Småskaligt, uttrycksfullt och prisbelönt från självaste Dom Pérignons hemby
Odlar-Champagne från mytomspunna Hautvillers.
Njut av de fantastsika vinerna från Champagne Gobillard!
I 1:er Cru -byn Hautvillers verkade munken Dom Pérignon i slutet av 1600-talet. Enligt legenden var det på ortens kloster som han skapade det allra första mousserande vinet från Champagne.
Gobillard är det enda vinhuset som tillåts ha självaste Dom Pérignon avbildad på sina etiketter utöver den producent som delar munkens namn, vilket säger en hel del om den högt ansedda kvaliteten.
Få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här driver den småskaliga champagnefamiljen Gobillard sin vingård och odlar Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.
En trevlig provningslåda med prisbelönta viner från det fantastiska lilla Champagnehuset Gobillard! Småskaligt och prisvärt från Dom Pérignons hemby!
2 399kr
- Lagerstatus:
- Bara 9 st kvar
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Champagne Gobillard Brut Séléction
Runda och mogna aromer av torkad frukt och en touch av honung. I munnen kommer även friska inslag av citrusfrukter. Ett fylligt vin med levande inslag. Efter luftning i glaset kommer tonerna av torkad frukt och honung från dofterna ut till fullo.
1st
379kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers, som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet, så få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här bedriver den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka Champagner de gör. Idag är det familjens fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde. Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Servera runt 12-14°C till det mesta från havet, gärna eleganta skaldjursanrättningar, fet fisk som lax eller tonfisk, eller en tjusig fisktartar. Naturligtvis fint som aperitif.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 307 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Pinot Meunier
- Druvor
- 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.6 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Champagne Gobillard Réserve Premier Cru
Uttrycksfull charmör med mognadstoner!
Doften skvallrar om begynnande mognad med inslag av torkad aprikos, solmogna röda äpplen, lakrits och sandelträ. Efter en stunds luftning framträder en läcker kryddighet. Smaken är rund och fyllig med en behaglig mognad adderat en stringent fräschör. Elegant och krämig mousse och ett långt läckert avslut.
1st
379kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet.
Få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här sköter den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka vinerde skapar! Idag är det fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde.
Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Servera vinet kring 6-8 grader. Läckert till färsk krabba, moules frites, gäddqueneller och perfekt att avnjuta allena.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 9 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Distrikt
- Champagne Premier Cru
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.5 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Champagne Gobillard Blanc de Noirs Premier Cru
Läcker Premier Cru på 100% Pinot Noir!
Uttrycksfulla smaker av floralitet som mandelblom, frisk citrus, stenfrukt med vita persikor och röda äpplen i fokus. Efter en tids luftande framträder toner mandelkakor och maräng. Moussen är livlig, kroppen fyllig och eftersmaken läckert ihållande.
1st
399kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet.
Få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här sköter den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka vinerde skapar! Idag är det fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde.
Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Servera vinet kring 6-8 grader. Perfekt till färska skaldjur, hummersoppa med parmesankrisp men framförallt är det den perfekta aperitifen.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 16 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Distrikt
- Champagne Premier Cru
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
-
Champagne Gobillard Cuvée Prestige Brut 1er Cru
Behagliga florala aromer av vita blommor. Hagtorn och akacia förstärker känslan av elegans. Smakerna är delikata och välbalanserade.
1st
449kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers, som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet, så få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här bedriver den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka Champagner de gör. Idag är det familjens fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde. Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Strålande matvin i sin knastertorra, rena stil är den perfekt till rena skaldjur, sashimi, fisktartar, lax eller syrliga fiskrätter. Såklart fint som aperitif eller när du bara har en anledning att fira. Servera kyld, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 126 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Champagne Gobillard Blanc de Blancs Premier cru
Prisbelönt Champagne på Chardonnay!
Fräsch och mycket elegant Champagne med doft och smak av citronzest, torkad aprikos, floralitet som mandelblom och efter ett tag framträder en läcker smak av brioche. Eftersmaken är lång och läckert ihållande.
1st
399kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet.
Få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här sköter den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka vinerde skapar! Idag är det fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde.
Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Avnjut denna delikata champagne kring 6-10 grader. Perfekt till purfärska skaldjur, toast Skagen och lättare fiskrätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 66 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Distrikt
- Champagne Premier Cru
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.7 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Champagne Gobillard Rosé
Doften är ungdomlig med massor av röda bär och frukter, lång och intensiv. Smaken är ren och klar med en markerad syra, mogna röda bär, jasminblommor en subtil touch av exotisk frukt och grapefrukt.
1st
399kr
Beskrivning
Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers, som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet, så få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här bedriver den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka Champagner de gör. Idag är det familjens fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde. Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.
Passar till
Servera runt 8-12°C till kraftiga fiskrätter, som tonfisk, lätta och eleganta kötträtter, gärna en carpaccio på kalv, eller rätter på anka, eller en bit god, mörk choklad.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 94 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- Hallonrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Champagne Pierre Gobillard
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.6 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Champagne Pierre Gobillard
Hautvilliers, Champagne’s födelseort!
-
Champagne
Champagne ligger i nordöstra Frankrike och har blivit världsberömt för sina mousserande viner. För att ett mousserande vin ska få kallas Champagne måste det vara gjort på druvor från denna region.
-
Champagne Premier Cru
En champagne med beteckningen Premier Cru består enbart av druvor odlade i en kommun som är klassificerad Premier Cru eller Grand Cru. I vinregionen Champagne finns det 61 sådana kommuner varav 17 är Grand Cru. De ligger runt kullen Montagne de Reims och i vinområdet Côte des Blancs. Premier Cru finns även runt staden Épernay.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.