Cantine Del Notaio L'Atto 2021
Hett vulkanvin gjort på "södra Italiens Nebbiolo"!
Rena dofter av röda bär och en aning kryddighet. Fylligt och intensivt, med eleganta tanniner och ett långt avslut.
Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
- Lagerstatus:
- 500+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Cantine del Notaio kommer ifrån Basilicata i södra Italien och vingårdarna befinner sig utmed sluttningarna på den vulkan som heter Vulture. Ägaren Gerardo Giuratrabocchetti driver vingården med stor passion och entusiasm och i majoriteten av produktionen använder man den lokala druvsorten Aglianico. Ibland kallar man Aglianico för "Södra Italiens Nebbiolo" för likheterna mellan dessa. Båda skördas sent, båda har en hög halt av tanniner och antioxidanter och detta bidrar till viner med lång lagringspotential.
Passar till
Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med matiga soppor, rätter på fläskkött, fågel och mellanlagrade hårdostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Basilicata
- Producent
- Cantine Del Notaio
- Huvuddruva
- Aglianico
- Druvor
- 100% Aglianico
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Cantine Del Notaio
Ett vin som fötts ur vulkanisk jord.
Cantine del Notaio ligger vid vulkanen Vulture. Där erbjuder den vulkaniska bergarten en fördelaktig jordmån för vinstockarna. -
Aglianico
Aglianico, den blå nygamla utmanaren från södra Italien.
-
Basilicata
En ganska okänd vinregion i södra Italien
Basilicata är inte en av Italiens mest kända vinregioner, men idag är den på stark frammarsch. Det mest kända vinet är Aglianico. -
Kryddigt & Mustigt
Detta är en kategori som kan täcka in många olika smaktyper som lätta, fylliga och mustiga. Kryddigheten kommer både från druvans egna karaktärer, mognad samt ekfatet.