Borsari Amarone Della Valpolicella 2018
Superpopulär Amarone i klassisk stil
Stor, inbjudande och sötfruktig doft av russin, moreller, björnbär och mörk choklad. Fyllig, stor smak med djup, marmeladig frukt av skogsbär, kakao, lite lakrits, muskot och smält choklad. Lång, varm avslutning.
Beskrivning
Borsari är ett vin från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Amarone (producerat av torkade druvor) är en väldigt smakrik och fyllig historia med mycket frukt och kryddor.
Passar till
Drick till djupa långkok, ost- och chark, som fylligt sällskapsvin eller till andra kraftiga och lite kryddiga kötträtter. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 363 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Amarone della Valpolicella
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 15%
- Kategorier
-
-
EnoItalia
EnoItalia är utan tvekan en av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter från Bardolino i Venetien. EnoItalia startade som ett kompisprojekt och har vuxit till att bli en av Italiens mest drivande och mest prisbelönade vinmakare!
-
Corvina
Ryggraden i Amarone och även den viktigaste blåa druvan när man talar om hela Valpoliciella-distriktet.
Corvina har ett tjockt skal som är idealiskt för torkning och ger härligt stora, koncentrerade och fruktdrivna viner. -
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien som den också benäms i Sverige) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande varumärken som Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.
-
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella- ett av de absolut finast ansedda och mest uppskattade vinerna hela Italien inräknat. Amarone-vinerna kommer från Veneto i norra Italien och det böljande vackra distriktet Valpolicella norr om staden Verona.