1 499kr
Prestige champagne på 100% pinot noir i lyxig skrud!
Perfekt till Carpaccio på Pilgrimsmussla med citrusvinaigrette, till Anka à l’orange samt till Kvitten och mandel tårta. Avnjut nu eller glöm bort i vinkällaren länge. Serveras bäst mellan 10-11 grader i bourgognekupor.
Aromer av honung, röda bär, kvitten, kanderad citrus, marsipan samt blodapelsin, vilket kompletterar en doft full av söta kryddor och en uppfriskande hint av mentol. Smaken är elegant, diskret men samtidigt rik, expansiv med en finish full av konfiterad citron som förstärker vinets fräschör. Verkligen något för den riktiga vinentusiasten att inte missa! (Säljs utan kartong)
Pinot Noir är en av grundpelarna i Bollinger och producenten har byggt upp sitt rykte genom att visa upp druvans storhet. PN-cuvée är resultatet av en lång forskning om de olika stilarna av just pinot noir och dess olika ursprung i Champagne.
PN är fortsättning på producentens arv och en bekräftelse på den legendariska Bollinger-stilen, samtidigt som det är ett vin som återuppfinner sig själv år efter år. På så sätt erbjuder varje ny utgåva en ny tolkning av Maison Bollingers vingårdar och savoir-faire.
PNAYC19 består av 53 % från årgång 2019 och 47 % reservviner, varav en stor andel är Bollingers berömda reservmagnum (i detta fall 2009 Verzenay Pinot), plus lite från 2017 och 2016.
PNVZ 19 jäste på lika stora andelar ekfat som ståltankar.
Dosagen är 6 gram per liter, men intrycket är en något torrare stil. Kombinationen av en mycket varm basårgång blandat med en hög andel reservviner uppvisas en champagne av anmärkningsvärd komplexitet och textur.
94 poäng Robert Parker
399kr
449kr
829 kr
999 kr
1 221 kr
119 kr
169kr
189kr
159 kr
199 kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
