Perfekt buffévin till sommaren grillbufféer. Servera strax under rumstemperatur kring 18-19 grader.
Väldigt fruktig och syltig doft med björnbär, slånbär och plommon med tydliga fattoner som kaffe, mörk choklad och kakor. Medelfyllig smak med saftig fruktighet, mer tydliga inslag av fat och en rund, bra kropp. Bra tanniner och mjuk finish.
Åter i lager sommaren 2017 Bodegas Ego är beläget i hjärtat av distriktet Jumilla i sydöstra Spanien och har snabbt blivit en av årets nya favoriter! Producenten äger 25 hektar vinodlingar som främst består av tempranillo, syrah och den lokala stjärnan monastrell, alla med en relativt hög ålder på sina vinstockar. Företaget är grundat av en grupp nära vänner som alla delade fascinationen för monastrell-druvan och därför hamnade just i Jumilla. Vinmakningsfilosofin är enkel; traditionella metoder i kombination med de modernaste verktygen och teknikerna. Vinet Don Baffo är smakrik blend på Monastrell, Syrah och Petit Verdot.
Produktinformation
Lagerstatus:
Slut
Volym: 750ml
Sockerhalt: <0.3g/100ml
Alkoholhalt 14.5%
Druvor: 50% Monastrell, 30% Syrah, 20% Petit Verdot