Servera svalt runt 16-18 grader. Ett brett matvin som passar till allt ifrån fläsk till rätter på nötkött och lagrade ostar. Allround på ett bra sätt.
Mogna och stora aromer av mörk frukt såsom körsbär, björnbär, svarta vinbär och peppar tillsammans med en rostad karaktär från ekfaten. Stora, smakrika och fruktiga smaker med tydliga ekfatskaraktärer av choklad och kaffe. Bra tanniner med en fin syra och trevlig längd.
Bodegas Barahonda grundades 1925 i Yecla i sydöstra Spanien (strax väster om Alicante) och är regionens gigant med sina 150 hektar vinodlingar. Regionen är fortfarande relativt okänd men börjar, tillsammans med grannen Jumilla, oftare och oftare nämnas för sina prisvärda och spännande viner. Barahonda är en partner till oss sedan många år tillbaka och producenten har gått från klarhet till klarhet och har nyligen byggt ett helt nytt, toppmodernt vineri som ytterligare bärgar för toppkvalitet till kanonpriser. Vi ser fram emot alla nya lanseringar de bjuder på! Deras rödvin Barrica är en blend på Monastrell och Syrah som är ett perfekt allroundvin med mycket frukt och ekfatskaraktär.
Utmärkelser
Guld Concours Mondial de Bruxelles
Guld Concours Sakura Awards
91 poäng Robert Parker