Legendarisk Supertoscanare med 100 poäng från James Suckling
Ett utmärkt val till rätter som grillat lamm, långkokta köttgrytor och lagrade hårdostar. Tack vare sin struktur och intensitet kan det också kombineras med rätter som vildsvinsragu eller en klassisk Bistecca alla Fiorentina. Servera kring 18 grader efter en timme på karaff.
Doften är fylld av floralitet som möter djupa nyanser av saftiga röda bär och ett stänk av örter och kryddor. I smaken finner man en fyllig, elegant struktur med perfekt avvägda tanniner och syra, som leder till en lång och silkeslen avslutning. Ett vin som verkligen fångar Toscanas själ och som hyllar Sangiovesedruvans traditionella uttryck. Ett kraftpaket med en imponerande intensitet!