Beskrivning

Biasiotto är ett familjeföretag i hjärtat av DOC Prosecco, närmare bestämt provinsen Udine i Friuli-Venezia på gränsen mellan Slovenien och Österrike. Företaget har i fyra generationer drivits av familjen Biasiotto och de har sedan i lika många generationer gjort sig ett namn för just produktionen av mousserande viner. Idag har de 35 hektar i sin ägo och den stora majoriteten vigs åt Glera, druvan som är så känd för att producera Prosecco.

Passar till

Servera väl kylt, runt 8-10°C, som aperitif, till snacks, eller till efterrättsbrickan med torkad frukt och mild ost.

Utmärkelser

96/99 Poäng - Luca Maroni, 2021, 2022
Guld - Gilbert & Gaillard, 2018, 2020, 2022
Guld - Berliner Wine Trophy, 2020, 2022
17/20 - Jancis Robinson
Gold medal Bacchus in 2018

Produktinformation

Lagerstatus
277 st
Lagring
Drick nu eller inom 2 år
Karaktär
Torrt & Fruktigt
Färg
Ljust gyllene med grön kant
Land
Italien
Region
Venetien
Distrikt
DOC Prosecco
Producent
Vini Biasiotto
Huvuddruva
Glera
Druvor
100% Glera
Typ
Kork
Passar till
Volym
750 ml
Sockerhalt
1.7 g/100ml
Alkoholhalt
11.5%
Se även
Kategorier
  • Producent

    Vini Biasiotto

    Du känner säkerligen igen Biasiotto då deras Prosecco, fem år i rad, blivit utsedd till världens bästa Prosecco av italiens vinkritiker nummer ett; Luca Maroni!

  • Huvuddruva

    Glera

    Glera- är uteslutande den absolut viktigaste gröna druvan om man talar om ett specifikt och väldigt populärt mousserande vin. Kan du gissa vilket?

  • Region

    Venetien

    Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande viner såsom Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.

  • Distrikt

    DOC Prosecco

    DOC Prosecco är ett mousserande vitt vin som är gjort på druvsorten Glera. Den dubbla jäsningsprocessen möjliggör de välkända, porlande bubblorna.