'Antiche Cussorgie' är ett namn som härstammar från en gammal form av territoriell uppdelning som introducerades på Sardinien av greve Giovanni Battista Cacherano av Bricherasio mellan 1751 och 1755. Specifika områden som hade duktiga och stabila vinmakare fick då denna kvalitetsbeteckningen och namnet lever vidare med traditionen. Antiche Cussorgie Colli del Limbara IGT är ett elegant, modernt vin med bra struktur. Detta uppnås genom en närmast perfekt balans mellan druvorna Cabernet Sauvignon, Cannonau och Merlot. Vinet har mognat i 6 till 8 månader i små barriquer, plus ytterligare tolv månader i ståltank.
Lagring: Drick nu, eller låt utvecklas till 2025
Karaktär: Fruktigt och smakrikt
Färg: Rubinröd
Land: Italien
Region: Sardinien
Distrikt: Colli del Limbara IGT
Passar till: Perfekt till en ordentlig köttbit från grillen eller en ordentlig gryta.
Doft & Smak: Vinösa och intensiva toner av mörka bär och frukter på näsan, speciellt körsbär och svarta vinbär.
Smakmässigt är vinet fyllig och torrt med ganska kraftiga tanniner och torkad frukt.