Anselmi Selezione
En av de producenter som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor!
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Roberto tog över efter sin far och bestämde sig för att bara producera kvalitetsviner och bröt sig ur Soave-konsortiet då han tyckte deras kvalitetskrav var alldeles för låga. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner och är en av de producenter som finns på flest trestjärniga krogar vinlistor och som hyllas för sin unika karaktär!
Här har vi samlat några av Anselmis viner om totalt sex buteljer. Du hittar ett par vita guldkorn i form av instegsvinet San Vincenzo, den druviga och blommiga Capitel Foscarino på Garganega och Trebbiano och den friska och fruktiga Capitel Croce på ren Garganega. Dessutom får du möjlighet att prova Anselmis underbara röda vin gjort på 100% Cabernet Sauvignon.
1 349kr
- Lagerstatus:
- 46 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Anselmi San Vincenzo 2021
En av de producenter som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor!
Aromatisk, stor och väldigt speciell doft med lager på lager av mogna äpplen, bakade päron, pajskal, ananas och citrus. Medelfyllig, frisk och väldigt saftigt fruktig smak med mer päron och rund citrusfrukt, honung, citrusmarmelad och persikor.
2st
179kr
Beskrivning
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner men vägen dit har inte alltid varit glasklar. Roberto tog över firman av sin far, som på den tiden sålde det mesta av skörden och gjorde enklare bordsviner av det som han inte sålde av, och bestämde sig direkt för att gå i rakt motsatt riktning. Roberto ville bara producera kvalitetsviner och satte sig därför på tvären mot Soave-konsortiet då han tyckte de hade alldeles för låga kvalitetskrav. Där och då bröt han sig ur och började producera en form av super-Soave där han deklassificerar sina viner till IGT Veneto men kan istället agera fritt i vineriet och producera viner i yppersta världsklass. Idag är Anselmi en av de producenterna som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor och vinerna hyllas för sin unika karaktär för varje år som går. San Vincenzo är deras instegsvin på främst Garganega och är ett otroligt komplext och elegant vin.
Passar till
Underbart aperitif-vin men också riktigt bra till grillade skaldjur, halstrad vit fisk, färskostar eller en sommarsallad med färska räkor. Servera väl kylt, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 200 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Anselmi
- Huvuddruva
- Garganega
- Druvor
- 70% Garganega, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
-
Anselmi Capitel Croce 2021
Prisbelönt Garganega från norra Veneto!
Stor, komplex och spännande doft med allt från stenfrukt, äpplen, grädde, vanilj och hasselnötter. Smakrik, rund och läcker smak med mycket mogen frukt, stenfrukter, nötter, vitpeppar och yougurt. Bra syra och en len, koncentrerad avslutning.
2st
249kr
Beskrivning
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner men vägen dit har inte alltid varit glasklar. Roberto tog över firman av sin far, som på den tiden sålde det mesta av skörden och gjorde enklare bordsviner av det som han inte sålde av, och bestämde sig direkt för att gå i rakt motsatt riktning. Roberto ville bara producera kvalitetsviner och satte sig därför på tvären mot Soave-konsortiet då han tyckte de hade alldeles för låga kvalitetskrav. Där och då bröt han sig ur och började producera en form av super-Soave där han deklassificerar sina viner till IGT Veneto men kan istället agera fritt i vineriet och producera viner i yppersta världsklass. Idag är Anselmi en av de producenterna som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor och vinerna hyllas för sin unika karaktär för varje år som går. Capitel Croce är en single vineyard på 100% Garganega.
Passar till
Djupt och koncentrerat vin vilket gör att det passar till smakrika fiskrätter, till grillad kyckling, getost eller grönsallader. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 93 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Anselmi
- Huvuddruva
- Garganega
- Druvor
- 100% Garganega
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
-
Anselmi Capitel Foscarino 2022
Underbar Super-Soave!
Stor, fruktig och aromatisk doft av citrus, stenfrukt, vita blommor och nötter. Frisk, välbalanserad och fruktig smak med mycket grape, persika, honung och blommor. Bra syra och en lång, ihållande avslutning.
1st
249kr
Beskrivning
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner men vägen dit har inte alltid varit glasklar. Roberto tog över firman av sin far, som på den tiden sålde det mesta av skörden och gjorde enklare bordsviner av det som han inte sålde av, och bestämde sig direkt för att gå i rakt motsatt riktning. Roberto ville bara producera kvalitetsviner och satte sig därför på tvären mot Soave-konsortiet då han tyckte de hade alldeles för låga kvalitetskrav. Där och då bröt han sig ur och började producera en form av super-Soave där han deklassificerar sina viner till IGT Veneto men kan istället agera fritt i vineriet och producera viner i yppersta världsklass. Idag är Anselmi en av de producenterna som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor och vinerna hyllas för sin unika karaktär för varje år som går. Capitel Foscarino är en single vineyard med Garganega och Trebbiano.
Passar till
Lyxigt höstvin bara som det är (för det är så gott) men också trevligt till alla typer av skaldjursanrättningar, till sallad eller höstens paj. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 99 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Anselmi
- Huvuddruva
- Garganega
- Druvor
- 80% Garganega, 20% Trebbiano
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Anselmi Realda 2019
Cabernet som smakar lite som Pinot. Kryddig, elegant och lagringsduglig i stram, nötig och häftig stil.
Klassisk, elegant doft med svartvinbär, rökigt cederträ, lakrits, peppar och tobak. Medelfyllig smak med läcker fruktpalett tillsammans med otroligt snygga tanniner som helt smälter in i smaken. Djup och koncentrerad avslutning som markerar kvaliteten.
1st
249kr
Beskrivning
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner men vägen dit har inte alltid varit glasklar. Roberto tog över firman av sin far, som på den tiden sålde det mesta av skörden och gjorde enklare bordsviner av det som han inte sålde av, och bestämde sig direkt för att gå i rakt motsatt riktning. Roberto ville bara producera kvalitetsviner och satte sig därför på tvären mot Soave-konsortiet då han tyckte de hade alldeles för låga kvalitetskrav. Där och då bröt han sig ur och började producera en form av super-Soave där han deklassificerar sina viner till IGT Veneto men kan istället agera fritt i vineriet och producera viner i yppersta världsklass. Idag är Anselmi en av de producenterna som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor och vinerna hyllas för sin unika karaktär för varje år som går. Realda är ett väldigt elegant och snyggt vin på 100% Cabernet Sauvignon.
Passar till
Läcker tanninstruktur vilket gör att det passar bra till stora kötträtter, gärna med en bra naturlig fetthalt. Gott tillsammans med mycket svamptillbehör eller till ugnsrostat lamm. Servera lite svalt, kring 17-18 grader och gärna efter en stund i karaff.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 7 st
- Lagring
- Kan lagras 10 år +
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Anselmi
- Huvuddruva
- Cabernet Sauvignon
- Druvor
- 100% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Anselmi
Roberto Anselmi betraktas som en av Italiens ledande vitvinsproducenter vilket är väl försteligt. Med sin unika och exentriska vinmakning skapara han viner i en helt egen stil som inte går att jämföra med något annat vin i världen.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.
-
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande viner såsom Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.