Western Australia Australien

Alkoomi Black Label Cabernet Sauvignon 2016

179kr

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Smakrik och rostad Cabernet Sauvignon från fin-fina Alkoomi!

Testa till marinerat lamm med hembakade småpizzor med getost och rosmarin. Eller till det mesta från grillen. Servera svalt, kring 17-18 grader.

Djupa aromer av mörka körsbär, svarta vinbär, tomatblad och paprika tillsammans med kryddiga toner av kanel, ingefära och peppar. Välbalanserad, rund smak av svartvinbär och björnbär, rostade toner av kaffe och kakao innan en lång avslutning med stadiga tanniner.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Pizza
Läs mer
Passar till
Getost
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer

Beskrivning

Alkoomi Black Label Cabernet Sauvignon är producerat på druvor från nio små, separata vingårdar där druvorna plockades under två veckor för optimal mognad. Efter jäsning fick det mogna 14 månader på franska ekfat varav 20% var nya vilket resulterade i ett komplext och stort vin med mycket karaktär. Drick nu eller låt ligga i källaren 5-8 år.

Om producenten

Alkoomi är en av våra äldsta samarbetspartners och en av de klassiska producenterna i Western Australia. Deras vingårdar ligger mer specifikt i Frankland River i Great Southern, ett område känt för sina svala och eleganta viner med ett klimat väldigt likt det i Bordeaux. Alkoomi är ett ord från urbefolkningen i Australien och betyder "a place we chose" och som ett gammalt familjeföretag är det verkligen det de gjort. Idag är de en av de större producenterna i regionen och får ständigt utmärkelser för sin prisvärdhet.