• Gratis hemleverans Fri frakt
  • Snabb hemleverans Snabb hemleverans
  • Trygg e-handel Trygg e-handel
The Mimic Old Vine Shiraz 2016 Shiraz-Syrah

The Mimic Old Vine Shiraz 2016

The Mimic Old Vine Shiraz 2016

"Fatad och smakrik Shiraz från gamla vinstockar"

Pris 129 kr

Bevaka vinet här

Oj då, den här produkten är tyvärr slut i lager! Ange din mailadress för att bevaka vinet, du blir meddelad när vinet åter är i lager!
Din bevakning är nu registrerad. Så fort vinet kommer in i lager skickar vi dig ett mail!

Bevaka vinet här

För att bevaka en produkt behöver du ange din epostadress och godkänna våran integritetspolicy.
Jag godkänner integritetspolicyn hos Vinoteket.

Oj då, populära viner tar tyvärr slut snabbt.

Vi rekommenderar dig att istället testa denna kundfavorit

Lagerstatus
Kommer vecka 40
Lagring
Drick nu eller inom de närmsta 3-4 åren.
Karaktär
Komplext & Smakrikt
Färg
Djupt rubinröd
Land
Region
Distrikt
Producent
Huvuddruva
Druvor
100% Shiraz
Typ
Volym
750 ml
Sockerhalt
3 g/l
Alkoholhalt
14,0%

Doft & Smak

En djup, rik rubinfärg. Näsan är en blandning av plommon, svarta vinbär, krikon och lena vaniljtoner med kryddighet och en ton av mynta. Gommen är lika imponerande, som visar mer mörka frukter, körsbär, plommon och krämig vanilj som struktureras upp med härlig syra och värme på slutet.

Passar till

Servera strax under rumstemperatur, 18-20 grader, tillsammans med grillat kött, gärna rökigt. Perfekt grillvin!

Beskrivning

Ogenerad i sin förmåga att matcha de djärva, rika smakerna hos sina antipodiska motsvarigheter, är Mimic Shiraz en sydspansk tappning på en gammal favorit. Druvorna är plockade i ögonblicket av optimal mognad innan de genomgår pressning för att extrahera hela saften. Sedan ligger de på på temperaturstyrd jäsning tillsammans med skalen för att få maximal friskhet från druvorna, Efter fermentering ligger 80% av vinet 3 månader på ek innan det blandas med obehandlat vin och tappning.