• Murcia Spanien
The Mimic Old Vine Shiraz 2017 Shiraz-Syrah

The Mimic Old Vine Shiraz 2017

129kr

Slut
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Slut

Fatad och smakrik Shiraz från gamla vinstockar

Servera strax under rumstemperatur, 18-20 grader, tillsammans med grillat kött, gärna rökigt. Perfekt grillvin!

En djup, rik rubinfärg. Näsan är en blandning av plommon, svarta vinbär, krikon och lena vaniljtoner med kryddighet och en ton av mynta. Gommen är lika imponerande, som visar mer mörka frukter, körsbär, plommon och krämig vanilj som struktureras upp med härlig syra och värme på slutet.

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 14%
  • Sockerhalt 0.3g/100ml
  • Rött vin

Omdömen

Beskrivning

Ogenerad i sin förmåga att matcha de djärva, rika smakerna hos sina antipodiska motsvarigheter, är Mimic Shiraz en sydspansk tappning på en gammal favorit. Druvorna är plockade i ögonblicket av optimal mognad innan de genomgår pressning för att extrahera hela saften. Sedan ligger de på på temperaturstyrd jäsning tillsammans med skalen för att få maximal friskhet från druvorna, Efter fermentering ligger 80% av vinet 3 månader på ek innan det blandas med obehandlat vin och tappning.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt