Terroir des Dinosaures Garguantuavis Pinot Noir 2016
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Terroir des Dinosaures Garguantuavis Pinot Noir 2016 Pinot Noir

Terroir des Dinosaures Garguantuavis Pinot Noir 2016

Terroir des Dinosaures Garguantuavis Pinot Noir 2016

Tillfälligt slut

Pris 159 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och med 2020
Karaktär
Elegant, fruktigt och komplext
Färg
Djupt rubinrött
Land
Producent
Anne de Joyeuse
Huvuddruva
Druvor
100% Pinot Noir
Typ
Rött
Sockerhalt
1,7 g/l
Alkoholhalt
13,0%

Doft & Smak

Skönt dova dofter av moreller och jordgubbar. Välbalanserade smaker av mogen frukt och en skvätt körsbärsbrandy, som utvecklas till toner av hasselnötter och vanilj.

Passar till

Servera runt 14-18°C till bräserat nötkött, kalvfilé, eller pärlhöna med stensoppstillbehör.

Beskrivning

Anne de Joyeuse är en fransk producent som vurmar för att värna om miljön och biologisk mångfald. De använder minimalt med gödning, ingen konstgödsel, inga bekämpningsmedel och jobbar med att odla så naturligt som möjligt. T ex odlar de andra växter i vingården för att på så sätt få till perfekt dränering och också locka dig ett djurliv som hjälper till att hålla skadeinsekter och mögel borta. Odlingarna till detta vin ligger i Haute Vallée de l'Aude, som är Europas största fyndplats av fossiler från dinosaurieägg. Markerna består av röda lerjordar som daterar tillbaka till 75 miljoner år sedan och ger vinerna en unik karaktär för regionen.