Languedoc-Roussillon Frankrike

Terroir des Dinosaures Garguantuavis Pinot Noir 2016

159kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Servera runt 14-18°C till bräserat nötkött, kalvfilé, eller pärlhöna med stensoppstillbehör.

Skönt dova dofter av moreller och jordgubbar. Välbalanserade smaker av mogen frukt och en skvätt körsbärsbrandy, som utvecklas till toner av hasselnötter och vanilj.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Kalv
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Anne de Joyeuse är en fransk producent som vurmar för att värna om miljön och biologisk mångfald. De använder minimalt med gödning, ingen konstgödsel, inga bekämpningsmedel och jobbar med att odla så naturligt som möjligt. T ex odlar de andra växter i vingården för att på så sätt få till perfekt dränering och också locka dig ett djurliv som hjälper till att hålla skadeinsekter och mögel borta. Odlingarna till detta vin ligger i Haute Vallée de l'Aude, som är Europas största fyndplats av fossiler från dinosaurieägg. Markerna består av röda lerjordar som daterar tillbaka till 75 miljoner år sedan och ger vinerna en unik karaktär för regionen.