Terre del Barolo Barolo Biologico 2014
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Ekologiskt vin Nyhet!
Terre del Barolo Barolo Biologico 2014 Nebbiolo

Terre del Barolo Barolo Biologico 2014

Terre del Barolo Barolo Biologico 2014

"Klassisk, kryddig, stram och elegant ekologisk Barolo!"
Köp 1 st
Köp 6 st
Köp 12 st

Pris 293 kr

Lagerstatus
36 st
Lagring
Drick nu eller spara 10-12 år
Karaktär
Elegant & Stram
Färg
Intensivt rubinröd med orange kant
Land
Region
Distrikt
Producent
Terre del Barolo
Huvuddruva
Druvor
100% Nebbiolo
Typ
Rött
Sockerhalt
1 g/l
Alkoholhalt
13,0%
Se även

Doft & Smak

Elegant, rödfruktig doft med klassiska vinbär, körsbär och kryddor. Snygga inslag av lakrits, viol , läder och tobak. Stram, klassisk smak med tydliga bär från trädgården, lakritsrot, florala toner och tuggtobak. Frisk syra, fasta tanniner och en lång avslutning.

Passar till

Strålande till pastarätter med svamp, ost eller tryffel eller till kötträtter på vilt. Även riktigt gott till mogna, salta ostar. Servera svalt, gärna efter en stund i karaff, kring 17-18 grader. Vinet är ekologiskt.

Beskrivning

Deras Biologico-serie är, som namnet skvallrar om, ekologiska viner från de odlare inom kooperativet som har ekologiskt certifierade odlingar. Pga mikroklimatet i Piemonte är inte särskilt stor andel av odlingsarealen helt ekologiskt odlad varför detta är riktigt prisvärda viner för vad som är i flaskan! Deras Barolo är superklassisk, stram och elegant.

Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt.