- Eko
Terre del Barolo Barbera d'Alba Biologico 2015
159kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
Ekologiskt certifierad Barbera d'Alba från Terre del Barolo
Bra matvin som passar t.ex. till de flesta pastarätterna, smakrika soppor, italienska rätter med kokat kött, kallskuret eller mjukostar. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Rund, fruktig doft av björnbär, körsbär och rosblad tillsammans med ett stänk mörka kryddor. Medelfyllig, rund smak med mycket frukt och bär, lakrits, peppar och en frisk syra. Snygga tanniner som håller ihop vinet med en bra längd.
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 14.5%
- Sockerhalt <0.3g/100ml
- Rött vin
Beskrivning
Deras Biologico-serie är, som namnet skvallrar om, ekologiska viner från de odlare inom kooperativet som har ekologiskt certifierade odlingar. Pga mikroklimatet i Piemonte är inte särskilt stor andel av odlingsarealen helt ekologiskt odlad varför detta är riktigt prisvärda viner för vad som är i flaskan! Deras Barbera d'Alba är producerad på druvor från byarna La Morra, Roddi och Verduno och en klassisk, fruktig och kryddig Barbera.
Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt.
Produktinformation
- Lagerstatus: Slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: <0.3g/100ml
- Alkoholhalt 14.5%
- Druvor: 100% Barbera
- Region: Vin från Piemonte
- Distrikt: Barbera d'Alba
- Lagring: Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär: Kryddigt & Mustigt
- Färg: Rubinrött med blå kant
- Producent: Terre del Barolo
- Huvuddruva: Barbera
- Rött vin
- Kork: Naturkork
- Passar till: Pasta
- Passar till: Charkuterier
- Passar till: Mild och mjuk ost
- Fylligt rött vin
- Italienskt rött vin
- Ekologiskt vin
- Vin med låg sockerhalt