Tenuta Il Palagio When we Dance Chianti Bio 2015
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Ekologiskt vin
Tenuta Il Palagio When we Dance Chianti Bio 2015 Sangiovese

Tenuta Il Palagio When we Dance Chianti Bio 2015

Tenuta Il Palagio When we Dance Chianti Bio 2015

Köp 1 st
Köp 6 st
Köp 12 st

Pris 219 kr

Lagerstatus
31 st
Lagring
Drick nu och fram till 2021
Karaktär
Elegant och fyllig
Färg
Rubinröd
Land
Region
Distrikt
Producent
Tenuta Il Palagio
Huvuddruva
Druvor
95% Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Typ
Rött
Sockerhalt
2 g/l
Alkoholhalt
13,0%
Se även

Doft & Smak

En charming Chianti med läcker fruktig doft. Toner av körsbär, hallon och en subtil blommighet. Lagom fylligt och elegant med en lång och fruktig eftersmak.

Passar till

Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med kalvkött, fläskkött, lamm, kyckling, pizza och pasta. Vinet är ekologiskt.

Beskrivning

Il Palagio ligger i i Toscana ca 30 minuter söder om Firenze. Vingårdens historia går hela vägen tillbaka till 1500-talet. Under 1990-talet var markerna försummade. Jorden var hård, torr och kompakt, precis som vinernas kvalitet likaså. Alan York fick då fria händer för att återställa vingården. Resultatet blev en omvandling till ekologisk och biodynamisk odling på totalt 11 hektar i södersluttning. 1997 köpte Sting och Trudie egendomen från Greve Simone Velluti Zati di San Clemente, vars familj hade ägt gården och omkringliggande plantage senda 1819. Il Palagio producerar för närvarande 5 högklassiga viner och kvaliteten är i topp, men resan dit har varit en lång och dyr kamp.