Vin från Piemonte Italien

Stroppiana Langhe Rosso 2017

199kr

Välj årgång: 2021 (750 ml)

Välj årgång: 2017 (750 ml)

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Servera svalt runt 18-19 grader. Ett härligt matvin med ren frukt och balanserad tanninstruktur som passar att servera till det mesta i form av rött kött, lagrade ostar och grytor.

Komplexa och stora aromer av röda bär, plommonlikör och kryddor tillsammans med fattoner av ceder, kakao och tobak. Runda, eleganta och relativt stora smaker av mörkare trädgårdsbär, läckra fatkryddor och en perfekt balanserad tanninstruktur. Fruktigt och runt avslut av mandlar, fruktkompott och Valrhona-choklad.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av farmor Giuseppe och farfar Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med. Med en årlig produktion på 2500 flaskor går detta fruktiga vin åt som smör i solsken. Vinet överförs, efter ståltankar, till små franska ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Vinet får mogna 12 månader och läggs sedan på flaska i ytterligare 3-4 månader för att mjukna ytterilgare.