Passo Sardo 2016
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Prisvinnande vin
Passo Sardo 2016 Grenache

Passo Sardo 2016

Passo Sardo 2016

Köp 1 st
Köp 6 st
Köp 12 st

Pris 133 kr

Lagerstatus
163 st
Lagring
Drick nu till och med 2022
Karaktär
Fylligt & Smakrikt
Färg
Mörkt rödsvart
Land
Region
Producent
EnoItalia
Huvuddruva
Druvor
50% Cannonau (Grenache), 35% Carignano (Carignan), 15% Bovale Sardo (Graciano)
Typ
Rött
Sockerhalt
12 g/L
Alkoholhalt
14,5%

Doft & Smak

Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.

Utmärkelser

Guld Berliner Wine Trophy
Guld Mundus Vini

Passar till

Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.

I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!