- Eko
Millton Clos de Ste Anne Les Arbes Viognier 2014
499kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
Ett alldeles otroligt matvin med stor komplexitet, djup och finess. Måste upplevas!
Servera lätt kyld runt 10-12 grader. Ett utmärkt matvin som kan njutas i ett glas på egen hand med en god vän eller tillsammans fisk och skaldjur av alla de slag. Otroligt mångsidigt tack vare sin unika struktur.
Härlig doft av stenfrukter, kvitten och mogen citrus tillsammans med läder, kardemumma och mineraler. Silkenslen, rund smak med ett härligt grepp från frukten som främst är stenfrukt, citrus och mogna äpplen. Eller, som James beskriver det i andra ord: "it is cosy and relaxed, like walking on a crunchy shingle pathway through a flower garden on a summers' afternoon".
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 14%
- Sockerhalt 0.5g/100ml
- Vitt vin
Beskrivning
Clos de Ste Anne Les Arbes Viognier 2014 är från ett enskilt vingårdsläge på branta sluttningar i nordöstligt läge ovanför Poverty Bay i Gisbourne. Efter skörd så krossas druvorna i hela klasar för att bibehålla mycket av den stora,mogna stilen vinet har i grunden. Därefter jäser vinet "sur lie" (på sin jästfällning) i 600 liters ekfat. Resultatet blir ett rund, smakrikt och en struktur som påminner om den i saké. Eller som James (vinmakaren) beskriver det: "ett brett spektrum av frisk persika och kvitten med eleganta toner av sprikos, minkpäls och varmt läder tillsammans med en hint av kardemumma. Tänk umami. " Enough said...
Produktinformation
- Lagerstatus: Slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: 0.5g/100ml
- Alkoholhalt 14%
- Druvor: 100% Viognier
- Region: Gisborne
- Lagring: Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär: Stramt & Nyanserat
- Färg: Ljust gyllene
- Producent: Millton vineyards & winery
- Huvuddruva: Viognier
- Vitt vin
- Kork: Naturkork
- Passar till: Aperitif och mingel
- Passar till: Skaldjur
- Nya Zeeländska vita viner
- Ekologiskt vitt vin
- Ekologiskt vin
- Sommelierens favoriter
Populära viner med samma druva
-
Madame l’Epervier Blanc 2021
119 kr
-
Cabalié Blanc 2023
119 kr