Sydvästra Frankrike Frankrike
Eko

Mas del Perie Amphore 2017

329kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Servera runt 17-19 grader, gärna efter en stund i karaff. Utsökt till mustiga köttgrytor, grillat fläskkött eller till en viltstek från ugnen med rostade rotfrukter och vinbärsgelé.

Finstämda och rena aromer av mogen frukt, tobak och plommon. Välbalanserad örtighet i bakgrunden som ger vinet ett stort djup. Medelfylliga, ärliga och väldigt snygga bäriga smaker av röda körsbär, björnbär och hallon. Lakrits, torkade örter och kokta grönsaker med en frisk syra och välintegrerade tanniner innan en lång avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 13.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Fabiens egendom heter Mas del Perié och ligger strax söder om staden Cahors. 2006 tog Fabien över gården och de 12 hektaren som planterats av hans föräldrar. Föräldrarna sålde vin till en vingrossist, men Fabien ville annorlunda. Han ville göra sitt eget vin, och inte vilka viner som helst, utan kvalitetsviner med personlighet. Denna unga vinodlare ville flytta gränserna till den historiska byn Cahors för att där kunna representera en Malbec med finess. Amphore är en fruktig och rustik Malbec med välintegrerade tanniner och en lång avslutning.