Franco Mondo Barbera "Il Salice" 2014
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Franco Mondo Barbera "Il Salice" 2014 Barbera

Franco Mondo Barbera "Il Salice" 2014

Franco Mondo Barbera "Il Salice" 2014

Tillfälligt slut

Pris 175 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2022
Karaktär
Elegant & Kryddig
Färg
Djupt rubinröd med mörk kant
Land
Region
Producent
Franco Mondo
Huvuddruva
Druvor
100% Barbera
Typ
Rött
Sockerhalt
1 g/L
Alkoholhalt
14,5%

Doft & Smak

Elegant, väldigt komplex doft med skogsbär, mörka kryddor, choklad, kakao och mint. Medelfyllig till fyllig smak i härligt elegant stil med silkiga tanniner, frisk bärighet och massor av kakao, choklad, mandlar och tryffel. Lång avslutning med frisk syra och mörk frukt.

Passar till

Klassiskt bra köttvin, gärna från grillen med lite färska örter och sot. Även toppen till mogna, lagrade ostar. Servera svalt, kring 18 grader.

Beskrivning

Vitcoltore Franco Mondo är ett pappa-dotter projekt där vinmakaren Franco och hans dotter Valerio sköter i stort sett allt efter att ha ärvt gården från farfar Ernesto. Egendomen består av 12 hektar odlingar där Barbera-druvan dominerar stort tillsammans med Moscato, Dolcetto, Cabernet Sauvignon och Cortese. Alla deras viner produceras extremt naturligt utan varken besprutning i vingården eller tillsatser i vineriet dock är de ej certifierade pga sin minimala storlek.