Duca Di Cardino Chianti Docg 2016

Denna fruktiga Chianti kommer från regionens sydliga vingårdar nära Montalcino (känd för Brunello). Det har således en särskilt rik, full och smidig stil. Duca di Cardino görs av vingården Barbanera som grundades 1938 och fortfarande drivs av samma familj. En nyligen utförd översyn av vinkällaren har ytterligare förhöjt den höga kvalitén på vinerna. Namnet på detta Chianti är en hyllning till en av familjens förfader, Orazio Barbanera, som besegrade florentinare i ett slag i ett fält av kronärtskockor. Detta gav honom titeln Duca di Cardino (hertig av kronärtskockorna). Denna eleganta hyllning till hertigen blandar Sangiovese med de lokala druvorna Canaiolo och Ciliegiolo. Du hittar mycket mörka körsbär och en hel del choklad.