Pris: 239 kr
Domaine Sylvain Dussort Vieille Vignes Meursault AOP Blanc 2015
Domaine Sylvain Dussort Vieille Vignes Meursault AOP Blanc 2015
Pris 785 kr
Doft & Smak
Friskt och krispigt vin med toner av gröna äpplen. Fin och fräsch mineralitet.
Passar till
Servera väl kylt, mellan 6-8 grader. Passar utmärkt tillsammans med såväl fisk som skaldjur, men även till asiatiska rätter och mjuka ostar.
Beskrivning
Domänen Sylvian Dussort, är ett område på 6,5 hektar i kommunen Meursault, Cote d'Ore i Bourgogne. Hans föräldrar var vinodlare och han och hans fru tog över familjeföretaget 1982. Under åren har gården utvidgats och man har köpt nya vinstockar, moderniserat, och rustat upp befintliga anlägningar. Bourgognes traditionella druvsorter för vitt är Aligoté och Chardonnay samt Pinot Noir för rött. Men just Meursault är Chardonnays kungarike. Detta specifikt för att jordmånen som består av en blandning mellan lera och kalksten passar perfekt för druvan.
