Sicilien Italien

Di Prima Syrah 2015

121kr

Di Prima Syrah 2015 121kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Tillfälligt slut

Servera runt 16-20 grader. Denna delikata Syrah passar utmärkt att servera tillsammans med rött kött och smakrika lokala rätter såsom aubergine caponata, som är en siciliansk grönsaksröra bestående av grönsaker, lök, kapris, pinjenötter och oliver.

Fylliga aromer av frukt, krydda och kaffe. Komplexa smaker med eleganta plommon och paprika med en ton av choklad.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Rött vin

Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Siciliens vingårdar är lika omfattande som Sydafrikas och har även de ett fantastiskt klimat, så det är inte konstigt att vi upptäcker stora viner närhelst vi hälsar på i området. Denna underbara Syrah kommer från Davide di Prima, vars farfar Gaspare planterade vinstockarna för flera decennier sedan. Vingårdarna ligger på höga kullar med utsikt över reservoaren Lago Arancio (Apelsinträdssjön). Det är ursprungligen en flod, som blev uppdämd på 1950-talet. I sällsynta fall sjunker vattennivån till en nivå tillräckligt låg för att avslöja ruinerna av ett morisk tempel. Davides familj brukade odla druvor för den lokala kooperationen, men började buteljera sitt eget vin på 1990-talet.