Chardonnay Terroir Gravettes Vignerons Ardechois 2015
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Chardonnay Terroir Gravettes Vignerons Ardechois 2015 Chardonnay

Chardonnay Terroir Gravettes Vignerons Ardechois 2015

Chardonnay Terroir Gravettes Vignerons Ardechois 2015

Tillfälligt slut

Pris 139 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu eller inom de närmsta 4-5 åren.
Karaktär
Fruktigt & Runt
Färg
Gyllengul
Land
Region
Distrikt
Producent
Vignerons Ardechois
Huvuddruva
Druvor
100% Chardonnay
Typ
Vitt
Sockerhalt
2 g/l
Alkoholhalt
13,0%

Doft & Smak

Vinet har en härlig ton av eleganta blomaromer, citrus och mandel på näsan. Oerhört fräsch och krispig men en liten antydan till smörighet som påminner om en de stora vita från Bourgogne. Avslutningen är fin, med mineraler, lite kryddighet med lite sälta.

Passar till

Serveras kylt, mellan 8-10 grader, till fisk, lättare kycklingrätter, sallader och hårda ostar.

Beskrivning

Gravettes betyder småsten och syftar till all småsten som ligger runt omkring och på vingårdarna i Ardèche. Denna Cuvée är resultatet av hårt arbete både i marken, källaren, och den begränsade skörden. Tidigt på morgonen skördas druvorna för att behålla den naturliga friskheten. Vintillverkningen är traditionell och kontrolleras av temperaturkontroll under jäsning, vinet lagras "sur lie", dvs. att vinet ligger kvar i samma tank som jäsningen skett och lagras tillsammans med jästfällningen vilket ofta ger en fylligare och lite brödigare smak.