Rhônedalen Frankrike

Chardonnay Terroir Gravettes Vignerons Ardechois 2015

149kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Serveras kylt, mellan 8-10 grader, till fisk, lättare kycklingrätter, sallader och hårda ostar.

Vinet har en härlig ton av eleganta blomaromer, citrus och mandel på näsan. Oerhört fräsch och krispig men en liten antydan till smörighet som påminner om en de stora vita från Bourgogne. Avslutningen är fin, med mineraler, lite kryddighet med lite sälta.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Vitt vin

Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Vegetariskt
Läs mer

Beskrivning

Gravettes betyder småsten och syftar till all småsten som ligger runt omkring och på vingårdarna i Ardèche. Denna Cuvée är resultatet av hårt arbete både i marken, källaren, och den begränsade skörden. Tidigt på morgonen skördas druvorna för att behålla den naturliga friskheten. Vintillverkningen är traditionell och kontrolleras av temperaturkontroll under jäsning, vinet lagras "sur lie", dvs. att vinet ligger kvar i samma tank som jäsningen skett och lagras tillsammans med jästfällningen vilket ofta ger en fylligare och lite brödigare smak.