Domaine du Colombier Chablis 2015
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Domaine du Colombier Chablis 2015 Chardonnay
Domaine de la Folie Rully Clos la Folie Monopole 2014

Pris: 319 kr

Domaine du Colombier Chablis 2015

"Klassisk Chablis från en av regionens topproducenter"
Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2022
Karaktär
Friskt & Elegant
Färg
Ljust halmgul
Land
Region
Distrikt
Producent
Domaine du Colombier
Huvuddruva
Druvor
100% Chardonnay
Typ
Vitt
Sockerhalt
1 g/l
Alkoholhalt
12,5%

Doft & Smak

Fräscha dofter av gräs, fläder och citrus. Perfekt balanserade smaker av färska citrusfrukter med en skarp mineralitet. Härligt mogen med inslag av persika och med den typiska friskhet som gjort producenten känd.

Passar till

Servera till kraftiga fiskrätter, gärna med en gräddig sås eller gratinerad hummer. Serveras vid 8-10 grader.

Beskrivning

Guy Mothe byggde upp den framgångsrika firman Domaine du Colombier efter att ha startat med några få hektar som han utökat med ett par vingårdslägen per år. Idag äger firman 33 hektar och drivs av Guys son Thierry och de allra flesta hektaren är dedikerade till Chablis AOP. I tillägg till det har de ett antal topplägen i 1er Cru Fourchaume och Grand Cru Bourgros. Producenten är idag ett av de starkast lysande kvalitetsnamnen och har gjort sig känd främst för sina rena, ofatade och mineraldrivna Chabliser.