Cerro Nevado Cabernet Merlot 2018

Vad får du om du korsar generationer av spansk vinproduktions-erfarenhet med den enorma potentialen som finns i de grönskande chilenska vingårdarna? Du får t.ex. den här djupt färgade, silkeslena cab/merlot-blenden. Det är det senaste släppet från ett nytt företag där Felix Solís - som representerar den tredje generationen av en av Spaniens mest kända vinproducerande familjer - skapar snygga viner i Chiles vinodlingsparadis. Felix har investerat i vinstockar som växer på floden Teno i Valle Central, där vindar från Stillahavsområdet och Anderna tempererar klimatförhållandena. Handskördade druvor krossas försiktigt och jäses för att uppnå en saftig fruktkaraktär som gör detta vin perfekt vid en grill och med de flesta enkla måltider.