Cabalié Cuvee Vieilles Vignes 2016
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Prisvinnande vin
Cabalié Cuvee Vieilles Vignes 2016 Grenache

Cabalié Cuvee Vieilles Vignes 2016

Cabalié Cuvee Vieilles Vignes 2016

Tillfälligt slut

Pris 125 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu eller till och med 2019
Karaktär
Fylligt och smakrikt, torrt och runt
Färg
Djupt svartröd
Land
Region
Distrikt
Huvuddruva
Druvor
70% Grenache, 30% Carignan
Typ
Rött
Alkoholhalt
13,0%

Doft & Smak

Aromer av krikon, plommon, björnbär och söta kryddor. Stora, fylliga och lena smaker av röda och svarta frukter.

Utmärkelser

Guld - Guide des Vins Gilbert et Gaillard, 2017
Silver - Concours des vins Lyon, 2017

Passar till

Servera runt 16-20 grader tillsammans med fyllig mat såsom vitlöksrostat lamm, rika grytor eller hårdostar.

Beskrivning

Cabalié är ett av våra mest älskade viner i kategorin "Fylliga Röda". Vinstockar av ansenlig ålder med Carignanrankor ger en förstärkning av mörk frukt till den mjukt kryddiga Grenachen. Detta ger ett älskvärt, fylligt och sammetslent rödvin! Den av Parker hyllade vinmakaren Hervé Sabardeil har nu gjort detta stora, mogna sydfranska rödvin under ett drygt decennium. Han införskaffar fortfarande druvorna från samma område, de näringsfattiga skifferjordarna i Maury i Roussillon, en stad där konsten att framställa vin gått i arv från 2:a århundradet före Kristus. Frukten kommer från 60 till 100 år gamla vinstockar, så avkastningen är minimal vilket verkligen bidrar med än mer kraft och intensiteten till vinet. Grenache, med en stor del krydda och mörka frukter från Carignan, gör detta magnifika, tunga rödvin helt perfekt som sällskap till kraftig mat såsom vitlöksrostat lamm, rika grytor eller hårdostar.