- Nedsatt 16%
Bodegas Cepa Alta Cinco Elementos 2016
*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
Passar bra till lamm, anka, vilt och söndagssteken. Eller drick till eleganta kött- eller fågelrätter, gärna från lång tid (passiv) i grillen. Servera lite svalt, kring 17-18 grader, gärna efter en stund på karaff.
Ren, fruktig och elegant doft av röda bär, körsbär, örter och rostade ekfat med en sträng vanilj. Mogna moreller i bakgrunden. Rund, len och fruktig smak i den typiska stora och kraftfulla stilen utan att bli för överextraherat. Frisk syra, bra kryddighet och en lång avslutning.
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 13.5%
- Sockerhalt <0.3g/100ml
- Rött vin
Beskrivning
Det finns två riktigt ikoniska vinerier i Ribera del Duero, ja kanske hela Spanien - Vega Sicilia och Pingus. Det unika med dessa två är att de ligger snudd på grannar med bara ett par hundra meter emellan och har bägge blivit kända för att kunna producera stora och kraftfullaviner med en enorm elegans utan att de blir kantiga eller råa. Detta tror många beror på druvodlingarnas mikroklimat, det sk terroir. När vi senast var i regionen åkte vi förbi deras odlingar och vår lokala guide pekade ut dem. Men när den enas skyltar försvann undrade vi om det redan var den andres odlingar men nej, de startade några hundra meter längre fram. Så vad var då detta? Jo, Bodegas Cepa Alta!
Om producenten
Inklämd mellan dessa två giganter visade sig en liten, för oss helt okänd producent ligga - Cepa Alta. Med 35 hektar med exakt samma terroir som Pingus och Vega Sicilia är det inget annat än en undangömd pärla. De två stora har i årtionden försökt köpa odlingarna till enorma summor men familjen bakom Cepa Alta har ägt dem i generationer och vägrar sälja. Vi tog så klart direkt kontakt och är nu deras exklusiva partner i Sverige. Vid vårt efterföljande besök fick vi välja nio fat för att blanda ihop vår egna cuvée och resultatet är en 100% Tempranillo som legat 6-9 månader på amerikanska ekfat.
Produktinformation
- Lagerstatus: Slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: <0.3g/100ml
- Alkoholhalt 13.5%
- Druvor: 100% Tempranillo
- Region: Kastilien-León
- Distrikt: Ribera del duero
- Lagring: Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär: Kryddigt & Mustigt
- Färg: Rubinrött med blå kant
- Producent: Bodegas cepa alta
- Huvuddruva: Tempranillo
- Rött vin
- Kork: Naturkork
- Passar till: Vilt
- Passar till: Fågel
- Passar till: Lamm
- Passar till: Nötkött
- Fylligt rött vin
- Spanskt rött vin
- Sommelierens favoriter
- Vin med låg sockerhalt
Populära viner med samma druva
Andra har också köpt
-
Tapas Gastón Tempranillo
99kr
129kr
-
Loco Barber 2020
119 kr
-
La Más Mona de Todas Reserva 2018
119kr
149kr