Baronesa De Vilar Touriga Nacional 2015

Om du älskar Cabernet Sauvignon, särskilt solmogen och frodig sådan, kommer du att älska Baronesa De Vilar. Alvaro Van Zellers familj är nog allra mest känd för sin portvinsframställning, men Alvaro har specialiserat sig på tillverkning av förstklassiga röda som denna. Han handplockar de allra finaste klasarna från familjens vingårdar i Douro, som han sedan försiktigt pressar och jäser för att utvinna all dess vackra färg och blomdoft. Tio månaders åldring i franska ekfat tillför inslag av krydda till de djärva, mörka fruktsmakerna. Alvaro namngav vinet efter sin farmor, friherrinnan Vilar, eftersom han tycker det fångar essensen av hennes elegans och styrka.