Toscana Italien

Tenuta San Guido Guidalberto 2017

479kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Serveras vid 16-18 grader. Utsökt till grillat kött, lammstek, bräserat fläsk, ostar och till en svamprisotto.

Sassicaias andravin som först skapades år 2000 av Nicolo Incisa och Sebastiano Rosa. Här har man skapat ett tilltalande vin som dessutom är ett bra vin från en bra årgång. Ett fräscht, generöst rödfruktigt vin med toner av tobak och ceder som stannar kvar i munnen länge. Rödblå mörk färg. Medel/fyllig smak av mörk frukt, plommon och mogna körsbär, inslag av fat, örter – nästan kryddigt sting och tät eftersmak. Tanninerna är fruktig, stora och långt ifrån hårda – men de är på plats.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Svamp
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Tenuta San Guido anses vara den vingård som startade vinmakningstrenden som idag kallas "Supertoscanare". Alltså viner där man medvetet valt att nedklassificera vinet till VdT eller IGT, för att på så sätt kringgå de italienska vinlagarna som krävs för att få benämna ett vin med t.ex Chianti DOC. Guidalberto är Tenuta San Guidos andra vin, efter Sassicaia. Vinet tillkom år 2000 då gänget på vingården bestämde sig för att se vad de kunde göra med druvan Merlot och också för att göra ett vin som var drickmoget tidigare än storebrodern Sassicaia.. Vingårdarna ligger på 100-400 möh och vetter mot syd-sydväst. Jordmånen består av kalk- och lerrik jord. Druvorna skördas för hand, med start den 1 september. Vinet lagras 15 månader på delvis nya (30%) fat av fransk och amerikansk ek.