Vin från Piemonte Italien

Le Terre Nebbiolo d'Alba 2016

149kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Gott till smakrika bondsoppor, fläskgrytor med mycket grönsaker, rimmad torsk eller mellanlagrade ostar. Servera svalt kring 18-19 grader.

Fruktig, intensiv doft med mycket körsbär, peppar, rosblad och kakao. Medelfyllig, väldigt fruktintensiv smak med björnbär, körsbär, kakao och örter. Frisk syra, lena tanniner och en mjuk avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Mager fisk
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer

Beskrivning

Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt. Just Nebbiolo d'Alba är en fruktintensiv och kryddig Nebbiolo som gör sig strålande med mat.